エゴマ油が品薄状態、と言うかスーパーの棚に置いてない

荏胡麻油の主成分
αリノレン酸（アルファリノレン酸）を食べると

食べた後に体内で次の成分に変化
・ＥＰＡ(エイコサペンタエン酸)
・ＤＨＡ(ドコサヘキサエン酸)

エゴマ油の主な効果効能は次のとおりです。
アンチエイジング
ダイエット
お肌の悩み

他にも
血中コレステロールの減少
中性脂肪の減少
動脈硬化の予防